

缺乏维生素D后果很严重,你会补吗?
90%的中国人缺乏维生素D,维生素D的正常标准是20~100。在这个数值之下,正常值应该在50左右。
但在日常生活中,测过维生素D的人很少能达到50以上,大多数人都在20 以下。
而那些超过50 的人一般都有补充维生素D的习惯。
维生素D有两个来源——晒太阳和维生素D补剂。
通过晒太阳补充维生素D的前提是肢体充分暴露。如果捂得严严实实晒太阳是没有意义的。
通过阳光补充维生素D需要身体暴露25%以上,至少把整个脊背露出来,然后晒40分钟。
现在大多数人都做不到这一点,因为大家经历了十多年的防晒教育,出门要打伞、穿防晒衣,去海边要涂防晒霜,甚至车里也要贴上防晒膜。
而在十几、二十年前,人们在地里干活,肯定不会做防晒。所以当时的农民或海边渔民皮肤都很黑,但他们一定不缺维生素D,骨骼也一定很强韧。
我们是在近二十年以来才开始室内生活的。想想我们的爷爷奶奶、父母那一辈,他们每天在室内生活的时间只有晚上。
白天下地干活、骑车去工厂上班,都能晒到太阳。平时给家里挑个水、捡个鸡蛋、放放羊也都要出门,接触太阳。
直到现在,人们天天待在室内,外出还很注意防晒。城市里一些重视防晒、皮肤很白的女孩,百分之百缺乏维生素D。
在这种情况下,补充维生素D理应成为中国人的常态,因为有太多人一年都不怎么晒太阳,体内严重缺乏维生素D,也因此出现了很多相关疾病。
除了晒太阳、吃补剂,补充维生素D还有一个方法是吃真菌。
真菌就是蘑菇,但蘑菇中含有的是维生素D2,而不是人体所需的维生素D3,维生素D2进入人体还需要经历一个转化过程。
对于普通人来说,靠吃蘑菇补充维生素D的价值并不大,蘑菇更大的价值在于补充多糖。
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